Puedeser como sopa o de acompa帽ante de una rica carne o un delicioso pollo con pur茅 de patatas. La receta que prepararemos es f谩cil de hacer y es exquisita, ideal para servir de primer plato
Br贸colicon patatas 4.67 (3) Compartir Comentar Punt煤ar Guardar Categor铆a: Guarniciones Dificultad: Baja Tiempo: 00:15 Tipo: Guarnici贸n Comensales: 2
Beneficiospara la salud Tanto el br贸coli como las patatas son alimentos altamente nutritivos y beneficiosos para la salud. El br贸coli es rico en vitamina C, Pelalas patatas, c贸rtalas (c谩scalas) en trozos irregulares y ponlas a cocer en una cazuela con agua. Pela la zanahoria, c贸rtala en cuartos de luna y a帽谩dela. Limpia el puerro, 1 Pela y corta la patata. Trocea el br贸coli y pon a hervir en un cazo con agua. 2. Hierve unos minutos hasta que est茅n tiernos pero no demasiado. 3. Escurre y echa en un bol. 4. A帽ade el at煤n
Calentamosa fuego medio-alto. 4. Una vez caliente el aceite, salteamos con cuidado el br贸coli para que se impregne bien de los sabores. 5. Si optamos por darle un toque diferente, le a帽adimos ahora la salsa de soja y salteamos un minuto m谩s. Si sois m谩s cl谩sicos, salpimentamos e igualmente salteamos un minuto m谩s. 6.
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receta de brocoli con patatas