KarlosArguiñano recomienda envolver la merluza en papel aluminio con vino blanco, aceite de oliva, ajo y romero, para luego hornearla hasta que quede jugosa y tierna. Al

Agregamosel vino y dejamos reducir un poco, añadimos unos 400 ml de caldo de pescado y cuando empiece a hervir añadimos los guisantes, dejamos cocer unos 5 minutos. Pasados los 5 minutos, añadimos perejil picado y la merluza. Dejamos cocer todo junto unos 8 – 10 minutos removiendo la cazuela de vez en cuando.

Cómopreparar merluza al vino blanco: Picar la cebolla y el ajo en dados pequeños. Rehogar en una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen extra. Sazonar con sal y pimienta. Cuando la Vertemosel preparado de aceite y vino sobre la merluza y el sofrito. Llevamos la fuente al horno, a 200ᵒ C, con calor arriba y abajo, durante 10 – 15 minutos, o hasta que la merluza esté cocinada tanto por dentro, como por fuera. Servir caliente y emplatar con el sofrito como complemento. Recomendamos: Torrijas de pan. TEIMAGINAS HACER UNA RECETA DE NAVIDAD EN TAN SOLO 15 MIN??? SUSCRÍBETE A MI CANAL 👉 chicos, en este vídeo os ense . 172 429 117 155 310 101 245 167

merluza al horno con vino blanco